Las tortas Dolly tienen un toque que sorprende al primer bocado. Recetas mágicas que hacen de este restaurante uno de los consentidos en San Miguel de Allende, a casi tres años de haber sido inaugurado. El sabor de estas tortas es conocido en toda esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, por eso sus motocicletas de entrega se pueden ver por todos lados.

Si quieres que sea tu novia, invítale una torta.

La torta de cochinita tiene el auténtico sabor de Yucatán. La de chamorro es una deliciosa fusión entre lo urbano y lo tradicional. La de chilaquiles con milanesa, nos hace recordar la riqueza gastronómica de la Ciudad de México, antes Distrito Federal. Cada pieza de pan artesanal abraza mil historias que se revelan, cuando una torta Dolly llega a nuestra boca.

Cuando no encuentres palaras, díselo con una torta.

Los desayunos son lo nuevo en este cálido lugar. Su variedad es para todos los gustos, desde la cocina mexicana pasando a la norteamericana, hasta llegar a la tendencia vegana. El generoso Bowl de chilaquiles es para disfrutarlo desde muy temprano, y así traer la pila bien cargada toda la mañana. Los wafles pueden ser dulces o salados. Y para los veganos, hay una suculenta ensalada de quinoa, con perejil, aceite de olivo, tomate, limón, pepino y cebolla.

Un mal rato, con una torta se puede solucionar.

Llegar a las Tortas Dolly es como tocar en casa de nuestros amigos la puerta. La atención es fraterna y después de un cordial saludo, te ofrecerán una rica agua fresca. Tu decides si eliges limón con chía, melón, fresa o sandía. Todo lo que pruebes en este lugar, será una delicia.

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